Ontdek, tijdens uw verblijf op Domaine Sainte Veziane, de gastronomische rijkdom van onze regio.
- De wijnkelders van Noilly Prat – aan de haven van Marseillan. Bezoek en wijnproeverij van de verschillende soorten Noilly Prat : de Noilly Prat Original Dry, de Noilly Prat Rouge en de Noilly Prat Ambré. De Dry Martini staat bekend als de cocktail van James Bond.
- De ‘Petits pâtés‘ van Pézénas, een mix van zoet en zout in de vorm van spoelen, ingevoerd in de XVIIIe eeuw door de Indische koks van Lord Clive, Indische onderkoning, die Pézenas had uitgekozen om tot rust te komen.
- De ‘tielle Sétoise‘, een ronde taart met geribbelde randen, gevuld met inktvis, gemengd met een pittige tomatensaus. Het deeg is gemaakt van brooddeeg.
- De picpoul van Pinet,witte wijn met een gouden medaille.
- Proeverij van schelpdieren : oesters, mosselen en tapijtschelpen, gekweekt in het meer van Thau.
